25cm、28cm、それぞれに合わせた大きさの木蓋（檜）がセットになっています。



調理後は、そのまま食卓へ並べてメインの大皿としてサーブ。



せいろを乗せて蒸し料理に。



軽量で丈夫なのでアウトドアにも。ひとつあれば様々な料理に対応できます。



φ250直火鍋は、2合まで。φ280直火鍋は、2合以上3合までがおすすめ。



そのまま贈り物として使える専用ボックス入りです。


美味しい白米の炊き方
【材料】
・米　2合　※φ250直火鍋は、2合まで。φ280直火鍋は、2合以上3合までがおすすめ。
・水　400ml
【作り方】
1. HEGEに米を入れて研ぐ。
2. 水を加える。ふっくらと炊きたい場合は、浸水させてから炊飯するのがおすすめ。
3. 蓋をして中火にかけ、沸騰させる。
4. 沸騰したら極弱火にし、10分ほど炊く。
5. 火を止めて5分蒸らせば完成。（お好みで全体を混ぜ、さらに5分蒸らすのもおすすめ）


火加減の目安
火加減はご家庭のコンロや環境によって変わります。 下記のイラストを目安に調理してください。 HEGEは熱伝導のよいアルミ素材です。 そのため、弱火〜中火で十分に調理ができます。


お手入れ方法
○使用後は柔らかいスポンジと食器用中性洗剤で洗い、十分に乾かしてください。
○洗浄の際に金属製のたわし、メラミンスポンジ、磨き粉・漂白剤などを使うとキズがついたり変色する恐れがありますのでご注意ください。
○塩分や油分を含む汚れがついたまま放置したり、湿気の多い場所での保管は、サビや汚れの原因になる可能性があります。
○焦げつきがある場合は、お水を張って煮立たせ、焦げ付き箇所が柔らかくなったらスポンジで落としてご利用ください。

詳しいお手入れ方法はこちら
▶︎ HEGE ブランド公式ウェブサイト


〜ご注文前に必ずお読み下さい〜

※掲載写真（使用イメージ）は旧仕様の商品です。
　現在販売中の商品とは、表面の質感に変更がございます。

お取り扱い上のご注意点
○電子レンジ・オーブンレンジ・IHヒーター・食器洗浄機はご使用いただけません。
○調理時は必ず中火で30秒程度予熱してください。HEGEが温まったところに少量の油を敷いてご使用ください。予熱を長時間行うとセラミック塗装の破損原因となるため避けてください。
○加熱調理の際はミトン（鍋つかみ）などをご使用ください。
○熱い状態でテーブルなどに置くと跡が残ることがございますので、鍋敷きなどをご使用ください。
○金属製の調理器具を使用すると、セラミック塗装が破損されやすいため、シリコン・木製・ナイロン等の調理器具がおすすめです。
○急冷、または加熱しすぎ（揚げ物）や空焚きは、セラミック塗装の破損原因となりますのでご注意ください。
○商品のフチや表面に小さな凹凸が見られる場合がありますが、製造工程の都合によるものです。
○空焚きや局所加熱を行うと、焦げつき、またはセラミック塗装の破損原因となるため避けてください。
○熱伝導がよいため、他の調理器具と同様の火力調理を行うと、焦げ付くことがございます。
○セラミック塗装の破損原因となる可能性があるため、弱火（とろ火）〜中火の使用を推奨しております。強火での調理は空焚きによる変色の可能性があるため、ご注意ください。

詳しいご注意点はこちら
▶︎ HEGE ブランド公式ウェブサイト